Специализированное земледелие

Как правило, в город приезжают за товарами, которые завозятся сюда из внешнего мира. Здесь покупают сахар, кофе, апельсины, орудия труда, радиоприемники. Чем больше городов в стране, чем выше уровень урбанизации, тем шире потребление экзотических продуктов. В департаменте Нор, например, кофе давно стал привычным напитком, тогда как в Бретани он оставался предметом роскоши до конца XIX в.

Непосредственное снабжение городом своих окрестностей сохранилось и в наши дни, а с развитием автомобильного транспорта как частного, так и общего пользования — оно даже расширилось. Жители окружающей город зоны делают в нем закупки наравне с горожанами. Удобнее всего в этом отношении еженедельные базары. Когда-то они служили только для сбыта сельскохозяйственных продуктов, но постепенно превратились в огромную выставку товаров, которые предлагают торговые агенты, переезжающие из города в город. Здесь можно купить все что угодно.

Впрочем, деньги нужны теперь не только при специализированном земледелии. Сельскохозяйственное оборудование и инвентарь обходятся дорого. Обработка земли требует значительных капиталовложений даже от арендаторов. Крестьянин, решивший арендовать землю, вынужден прибегать к ссудам. Их не может избежать и тот, кто хочет модернизировать свое оборудование или расширить ферму. Так в деревне возникли новые финансовые проблемы. Никто не хранит теперь денег в чулке, барышник прогуливается по ярмарке с чековой книжкой в кармане. Если есть свободные деньги, то их кладут в сберегательную кассу или приобретают казначейские боны.