Опасность заражения

Усиливая опасность заражения, городская среда ломает одновременно и традиционные пищевые привычки людей. Это приводит к развитию ряда болезней, связанных с неправильным питанием, что уже давно отмечалось врачами. Обосновавшись в городах, африканцы стараются приспособиться к режиму питания белых людей, но, стесненные в средствах, они могут покупать только дешевые продукты. Слишком часто они заменяют натуральные продукты и питательные приправы африканской кухни хлебом и консервами. Такое непривычное питание поразительно быстро сказывается на зубах. Опросное обследование, проведенное в Салвадоре, показало, что новоселы потребляют в городе па 30% меньше молока, на 50% меньше фруктов и на 64% меньше овощей, чем потребляли в родных деревнях.

Прибывая из всех стран света, новоселы превращают города в подлинные очаги инфекции, особенно опасные для организма, ослабленного изменением образа жизни и не приспособившегося к новым условиям. Мы уже отмечали, что во время катастрофической эпидемии холеры в Индии в 1902 г. в большинстве случаев вспышки этой болезни происходили по вине паломников, вернувшихся из Пури. Места паломничества — это очаги распространения инфекций. Беспрерывные массовые миграции в Африке со своей стороны почти исключают полное подавление малярии. Среди примерно 120 тыс. рабочих, прибывавших ежегодно в Южную Родезию из Замбии, Малави и Мозамбика, где не велось подлинной борьбы с малярией, 20—30% были заражены плазмодием. Они распространяли малярию в тех частях континента, где от нее уже избавились или хотя бы научились с ней бороться.